Centro de Documentación Gobernación de Boyacá

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Medina Brando, Gladys Constanza 2006

Alimento para Familias Pilas Producción Artesanal de Orellanas Medina Brando, Gladys Constanza - 1a. ed. - 12 p. cartilla 17,4cms x 23, 7cms

¿Qué son las Orellanas? Proceso Productivo, Preparación, Pasteurización, La Semilla, Siembra o Inoculación, Focos de Respiración, Incubación, Fructificación, Cosecha, Manejo de Pos cosecha, Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades y Preparaciones Culinarias.

Boyacá. Departamento de Boyacá, Alimento para Familias Pilas Producción Artesanal de Orellanas, esta cartilla pedagógica, ha sido diseñado, para los que quieran cultivar Orellanas, conocer su proceso productivo y su preparación en el mercado Boyacense.


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Subjects--Personal Names:
Medina Brando, Gladys Constanza Alimento para Familias Pilas Producción Artesanal de Orellanas 2006

Subjects--Corporate Names:
Boyacá. Departamento de Boyacá. Gobernación de Boyacá. Secretaria de Fomento Agropecuario

Subjects--Topical Terms:

Subjects--Index Terms: Producción Orellanas