TY - BOOK AU - Medina Brando, Gladys Constanza AU - Medina Brando, Gladys Constanza ED - Boyacá. Departamento de Boyacá. Gobernación de Boyacá. Secretaria de Fomento Agropecuario ED - Boyacá. Departamento de Boyacá. Gobernación de Boyacá. Secretaria de Fomento Agropecuario TI - Alimento para Familias Pilas Producción Artesanal de Orellanas KW - Medina Brando, Gladys Constanza KW - Boyacá. Departamento de Boyacá. Gobernación de Boyacá. Secretaria de Fomento Agropecuario KW - LEMB KW - Producción Orellanas N1 - ¿Qué son las Orellanas? Proceso Productivo, Preparación, Pasteurización, La Semilla, Siembra o Inoculación, Focos de Respiración, Incubación, Fructificación, Cosecha, Manejo de Pos cosecha, Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades y Preparaciones Culinarias. N2 - Boyacá. Departamento de Boyacá, Alimento para Familias Pilas Producción Artesanal de Orellanas, esta cartilla pedagógica, ha sido diseñado, para los que quieran cultivar Orellanas, conocer su proceso productivo y su preparación en el mercado Boyacense. ER -